Château de l’Yeuse 4 étoiles

65 Rue de Bellevue
16100 Châteaubernard, France

Photo non contractuelle

  • Une formule "Une nuit avec diner et petit-déjeuner" pour 1 ou 2 personnes

    Le dîner

    Un menu "Découvert 3 mets"

    La chambre

    Une nuit en chambre double "King de Luxe"

    Le petit-déjeuner

    Un petit-déjeuner "Continental"

    La formule

    Cette formule est réservable plusieurs nuitées consécutives

    Dates réservables au tarif happybreak. Attention : Sous réserve de disponibilité. A valider directement avec l’hôtel.

    Le prix indiqué dans la calendrier inclut la réduction, il est unique que ce soit pour 1 ou 2 personnes

    Taxe de séjour à régler sur place : 1.10 € / jour / personne

    Pour réserver

    Prenez contact directement avec l'hôtel en précisant bien que vous êtes membre Happybreak et la formule choisie. Attention, sur place, vous devrez présenter votre carte Happybreak en cours de validité pour bénéficier des 50% de réduction.
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  • Une formule "Une Nuit avec petit-déjeuner" pour 1 ou 2 personnes

    La chambre

    Une nuit en chambre double "King de Luxe"

    Le petit-déjeuner

    Un petit-déjeuner "Continental"

    La formule

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    Dates réservables au tarif happybreak. Attention : Sous réserve de disponibilité. A valider directement avec l’hôtel.

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    Taxe de séjour à régler sur place : 1.10 € / jour / personne

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Le mot du patron

Venez vous détendre dans ce belvédère sur la belle vallée Charentaise.

L'hôtel

En pleine campagne Charentaise, à deux pas de Cognac, dressée sur un promontoire, cette sublime demeure du XIXe siècle, rénovée avec goût, est aujourd’hui un délicieux écrin hôtelier. Un lieu gorgé de verdure, doté d’un grand parc arboré, d’un jardin riche en biodiversité, se partageant les aromatiques et le potager. Style de caractère et Eden de tranquillité, l’hôtel est un véritable petit bijou qui allie la modernité d’un grand confort et l’esprit intemporel des lieux. Tout est dédié au calme et au bien-être. Les chambres spacieuses sont délicatement décorées et habillées de mobiliers de caractère qui en font des crins feutrés déclinés sur un style classique de campagne chic, aux notes douces et chaleureuses. Si certaines offrent une vue sur le paysage vallonné de la Charente, toutes confinent à la sérénité. La qualité des prestations de l’hôtel inclut un temple de bien-être, entièrement dédié à la détente, pour une parenthèse cocooning relaxante. Et partout le paysage enchanteur de la vallée à perte de vue et de la rivière toute proche, qui se contemple depuis la terrasse ou au bord de la piscine. Escale romantique idéale et sérénité totale pour découvrir les trésors de la région, ses vignes, ses villages, les métiers de l’eau-de-vie et les arts du Cognac.

Le cadre

De climat tempéré, océanique, la région Poitou-Charente est une région humide qui se caractérise par des paysages de bocages et de vallées verdoyantes. La façade Atlantique lui accorde des faveurs particulières, conférant à ses sols une irrigation naturelle en continu. La nature y est luxuriante, multiple et omniprésente, alternant verdure et marais. C’est une destination aux multiples attraits, offrant de magnifiques sites naturels comme le Marais Poitevin, pays de chemins d’eau, deuxième grande zone humide de France après la Camargue, ou encore la vallée de la Charente. Le patrimoine religieux y est d’une grande richesse où l'art roman prédomine. Région jeune et festive, elle est scène artistique très dynamique et accueille de grands événements culturels telles que les Francofolies de la Rochelle, chaque année. Le terroir s’exprime aussi par la bonne chair et l’art de vivre, ses produits sont aussi emblématiques que prestigieux, dont le grand ambassadeur de la région à travers le monde : le célèbre Cognac. De nature authentique, forte de richesses culturelles et de passion gourmande, la région et les paysages de Charente sont une destination idéale de découvertes naturelles, historiques, artistiques et gastronomiques par excellence.

Les services de l'hôtel

Les services disponibles dans l'hôtel

Wifi gratuit / Accessible aux personnes à mobilité réduite / Parking gratuit / Ascenseur / Blanchisserie / Service d'étage / Coffre-fort

Les activités disponibles dans l'hôtel

Piscine extérieure (de saison) / Spa et centre de bien-être / Massage / Bain turc/à vapeur / Sauna / Départ randonnée pedestre / Départ randonnée à vélo / Location de vélos


Les informations pratiques

  • Arrivée à partir de 15h.

  • Départ avant 12h.

  • Dîner servi entre 19h30 et 21h.

  • Il est possible d'ajouter 1 lit supplémentaire pour un enfant jusqu'à l'âge de 12 ans avec un supplément de 25€.

  • Accès à l'espace Spa & centre de bien-être gratuit

  • Les animaux domestiques sont admis sans supplément.

Les conditions de réservation et d'annulation

Lors de la réservation, prenez soin d'informer l'hôtel de votre statut de membre happybreak et mentionnez bien la formule que vous avez choisie. L’hôtel vous demandera le code de votre carte afin d’en vérifier sa validité. Au moment du règlement, et sous présentation de votre carte de membre happybreak, l'hôtelier appliquera 50% de réduction (hors boisson et extra) sur la formule.
Annulation jusqu'a 48h à l'avance.
  • Chambre "King de Luxe"

    Chambre de 25m2 aménagée d’un grand lit double avec vue sur la charente.

    Equipements de la chambre: Wi-Fi / Ecran plat/ Coffre-fort/Mini bar/ Bureau / Réveil

    Equipements de la salle de bains: Sèche-Cheveux / Peignoir/Articles de toilettes gratuits

Le mot du chef

Cuisine authentique, simple et généreuse, attachée à ses racines.

Le restaurant

Ici, la cuisine puise ses influences de la terre et de l’océan. Côté terre, les viandes goûteuses s'accompagnent de légumes cultivés avec soin. Coté océan, la multitude de poissons et de crustacés se prête à tous les caprices culinaires et s'apprécie comme une grande bouffée d'air pur. Les plantes sauvages et éphémères du « Jardin Respectueux » sont aussi mises à l'honneur, sublimant parfums et saveurs des mets aux notes étonnantes et aux belles surprises gustatives. Une cuisine sensible et créative qui met à l'honneur les producteurs locaux, les saveurs sauvages du jardin aromatique et du potager. Pour cadre à ce moment gastronomique, la salle à manger, de belle allure, joue des lignes et des courbes dans une atmosphère baignée de lumière, inondant l’espace de bonne humeur, tandis que la terrasse, si le ciel le permet, promet de belles heures. La carte des vins, toute aussi subtile que le sont les recettes, est un répertoire des meilleurs crus de la région et d’ailleurs, pour accompagner et compléter un repas d’exception.
Photo non contractuelle

Un exemple de menu

Le menu présenté ci-dessous est non contractuel et susceptible de changer en fonction de la saison et de l'arrivage des produits.


L’œuf Parfait

En nage de Courge du Jardin respectueux à la Cazette (fleur de noisette)

Ou

La Carotte

Déclinaison de Carotte de Jarnac Champagne au Baume de Bouteville

***

L’Omble Chevalier

En biscuit crémeux a la truffe noire, sauce Nantua

Ou

Le Cochon

Carré de Cochon fermier rôti, panais confits et sauce à la bière bio « la goule » brune

***

Choix du dessert à la carte


Le petit déjeuner

Le petit déjeuner est composé de boissons chaudes, jus de fruits, yaourts, salade des fruits, viennoiseries, pains, cakes maisons, confitures, fromage et jambon blanc et cru, œufs.

À faire et à voir

  • Musée des arts du Cognac,Sur place

    Inauguré en 2004, dans un très bel hôtel particulier du XVIe siècle adossé aux remparts historiques de la ville, près du port de plaisance et des quais de la Charente, le musée est au croisement de l’histoire économique, technique et industrielle du Cognac, la « liqueur des dieux ». A travers l’évocation des métiers de la viticulture, de l’œnologie, de la distillation, de la tonnellerie, du négoce, de l’industrie verrière et aujourd’hui du design-packaging, des milliers d’objets témoignent de l’évolution des techniques, des stratégies commerciales et de l’ingéniosité dont ont toujours fait preuve les artisans du Cognac. Au cœur de la vieille ville, ce sont plus de 1600 m2 d’exposition permanente sur deux niveaux et plus de huit cent objets et documents. Le musée des arts du Cognac est un lieu vivant de référence et de ses industries associées. En plus de ses collections permanentes, il offre également un fonds documentaire informatisé. Des projections audiovisuelles, des ambiances sonores, des jeux olfactifs et des manipulations rythment le parcours de visite dans un cadre architectural contemporain qui intègre la réhabilitation de l’hôtel particulier Perrin de Boussac qui l’abrite, et dont la façade est classé Monument Historique.

  • La Maison Hennessy,Sur place

    C'est la passion pour la Charente de l’officier irlandais Richard Hennessy, venu en France au service du roi Louis XV, qui donnera son nom au négoce prestigieux. Il développera le commerce de ses plus belles eaux de vie et fondera en 1765 la désormais célèbre Maison Hennessy qui vend chaque année dans le monde 50 millions de bouteilles. La Maison retrace l’histoire du Cognac et de la famille, dont la généalogie est intimement liée à la vigne qui produit l’ugni blanc, un raisin fruité, adapté à la double distillation que Hennessy pratique dans ses alambics en cuivre. La dégustation d’un verre de Cognac Hennessy clôt la visite.

  • Le Château de La Rochefoucauld,65 km (50 min)

    Indissociable de la famille Foucault, anciennement Fucaldus, Seigneurs de la Roche au XIe siècle, qui s’est inscrite siècle après siècle dans la grande Histoire et la vie politique de son temps. Ce château est une remarquable illustration de l’imbrication du politique et de l’architecture à travers cette célèbre famille propriétaire des lieux depuis les premières fortifications par leur aïeul Fucaldus en 980. De génération en génération, il sera d’usage d’utiliser l’architecture à des fins sociales et politiques. Le donjon est le seul vestige de l’édifice primitif, où l’on décèle déjà une évidente ostentation, destinée à afficher le prestige et la puissance de la famille face au Comte d’Angoulême. Au XIVe siècle, la famille alors très proche du Roi, manifeste cette proximité par une architecture impressionnante. Elle fait construire un châtelet, trois tours d’angle et probablement quatre tours médianes. Au XVe siècle, l’un des héritiers Sénéchal du Périgord, histoire d’en rajouter dans l’élévation, ordonne de surélever les tours et le donjon du château. Au XVIe siècle, le Roi François Ier, filleul de François de la Rochefoucauld, érige la Baronnie en Comté en 1515. Dès 1519, la partie la plus spectaculaire du château prend forme par la construction des ailes Est et Sud. La magnificence de cette architecture place le château parmi les plus beaux monuments de la Renaissance française. Plus tard, au XVIIIe siècle, la construction de l’aile occidentale illustre pour la dernière fois la puissance de la famille. Parmi les célèbres descendants dont l’esprit berce encore les lieux, François VI de la Rochefoucauld, farouche opposant de Richelieu, à la tête de la Fronde des Princes, grand écrivain et auteur des célèbres Maximes rédigées en 1664. Et François-Alexandre de la Rochefoucauld-Liancourt, philanthrope à grande ouverture d’esprit et qui sera, entre autre, à l’origine de l’Ecole des Arts et Métiers et co-fondateur de la Caisse d’Epargne au XVIIIe siècle. Depuis plus de mille ans, le château, aujourd’hui ouvert au public, appartient toujours à la famille, par l’un de ses héritiers, dix-neuvième du nom.

Adresse

Château de l’Yeuse

65 Rue de Bellevue - 16100 Châteaubernard

En voiture

En provenance des Saintes : suivre N141 puis prendre la sortie N141/E603 et suivre Javrezac.

Villes principales aux alentours

Cognac: 10min (4 km)
Angoulême: 35min (40 km)
La Rochelle: 1h20 (110 km)

En train

Gare de Cognac
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