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  • Les Chatelminés Hôtel & Restaurant Façade
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Les Chatelminés Hôtel & Restaurant 3 étoiles

41 route de Cornimont
88250 La Bresse, France
  • Une formule "Une Nuit avec petit-déjeuner" pour 1 ou 2 personnes

    La chambre

    Une nuit en chambre double "Standard Grand Lit"

    Le petit-déjeuner

    Un petit-déjeuner "Buffet"

    La formule

    Cette formule est réservable un maximum de 2 nuitées consécutives

    Dates réservables au tarif happybreak. Attention : Sous réserve de disponibilité. A valider directement avec l’hôtel.

    Le prix indiqué dans la calendrier inclut la réduction, il est unique que ce soit pour 1 ou 2 personnes

    Taxe de séjour à régler sur place : 1,10 € / jour / personne

    Pour réserver

    Cartes 1 an ou 3 mois

    Vous êtes titulaire d'une carte 1 an active, contactez directement l'hôtel pour réserver

    Code valable une fois

    Vous êtes titulaire d'un code happybreak pour une seule réservation. Retournez sur le site dédié à la réservation.

    Prenez contact directement avec l'hôtel en précisant bien que vous êtes membre Happybreak et la formule choisie. Attention, sur place, vous devrez présenter votre carte Happybreak en cours de validité pour bénéficier des 50% de réduction.
    Pour réserver vous devez être titulaire d'une carte Happybreak en cours de validité. Cette carte vous sera demandée par l'hôtel pour bénéficier des 50% de réduction.

Le mot de la direction

Douceur de vivre et convivialité sont les maîtres mots de l’esprit des lieux.

L'hôtel

A l’entrée de la Bresse dans les Hautes Vosges, l’hôtel habillé en façade d’un rouge tendre annonce sa bonne humeur dès l’extérieur. Au sein d’un cadre naturel époustouflant et idéalement situé à proximité des pistes de ski et des sentiers de randonnée, les prestations de l’hôtel dispensent un art de vivre chaleureux, cosy et cocoon, cher aux nordiques. Les 18 chambres spacieuses et lumineuses, ainsi que les grands chalets sont confortablement équipés, douillets à souhait, décorés dans un style contemporain, où l’emporte naturellement la chaleur du bois. La sympathie attentive et attentionnée de l’équipe, les ilots de détente tels le salon-bibliothèque, le sauna et l’espace bien-être confinent définitivement au lâcher-prise en profondeur. Une parenthèse privilégiée bercée de douceur de vivre dans des paysages bucoliques parmi les plus beaux de France.

Le cadre

Entre la Lorraine, l’Alsace et la Franche-Comté, le Parc naturel régional du Ballon des Vosges s’étend en douceur sur 2 700 km². Particulièrement riche, il abrite des milieux naturels rares, tels que les hautes-chaumes, les tourbières, les hêtraies sapinières, les forêts collinéennes de chênes et de hêtres, les pelouses calcaires, les cours d'eau, les lacs et les étangs. Cinq réserves naturelles participent ainsi à la protection de ces milieux les plus prestigieux de la Grande Crête qui abrite une faune et une flore très diversifiées, emblématique du massif. Le département des Vosges porte le nom d'une montagne dont le plus haut sommet, le Grand Ballon, culmine à 1 424 mètres d’altitude. Les paysages s’étirent en magnifiques forêts, chaumes sommitales et en véritable gazon jusqu'à la plaine. Les Vosges, où la nature a conservé tous ses droits, cultivent le contraste avec bonheur. Les villes y ont grandi dans un écrin de verdure et les hommes se sont bâtis une histoire en osmose avec la nature. Ils ont apprivoisé l'espace et développé des savoir-faire réputés dans le monde entier. La découverte de la région passe aussi par la table, le plaisir de renouer avec une cuisine de tradition qui n'en finit plus de renvoyer à l'histoire locale. Parmi les qualités du Vosgien, figure en bonne place son sens de l'hospitalité.

Les services de l'hôtel

Les services disponibles dans l'hôtel

Wi-Fi gratuit / Parking gratuit / Accessible aux personnes à mobilité réduite / Restaurant

Les activités disponibles dans l'hôtel

Terrase / Jardin / Jacuzzi gratuit / Sauna gratuit / Bibliothèque / Aire de jeux pour enfants


Les informations pratiques

  • Arrivée entre 15h et 23h.

  • Départ entre 7h et 12h.

  • Dîner servi entre 19h et 20h30.

  • Petit-déjeuner servi entre 7h et 10h en salle.

  • Il est possible d'ajouter un lit supplémentaire avec un supplément de 16,50€.

  • Les animaux domestiques sont acceptés avec un supplément de 5€ par jour.

  • Accès au jacuzzi et sauna gratuitement.

Les conditions de réservation et d'annulation

Lors de la réservation, prenez soin d'informer l'hôtel de votre statut de membre happybreak et mentionnez bien la formule que vous avez choisie. L’hôtel vous demandera le code de votre carte afin d’en vérifier sa validité. Au moment du règlement, et sous présentation de votre carte de membre happybreak, l'hôtelier appliquera 50% de réduction (hors boisson et extra) sur la formule.
Annulation sans frais 48h avant le séjour.
  • Chambre double "Standard Grand Lit"

    Chambre spacieuse avec un grand lit, salle de bains privative, et un balcon meublé. Superficie de 20m²

    Equipements de la chambre: Télévision / Téléphone / Grand Lit /

    Equipements de la salle de bains: Baignoire ou Douche / Articles de toilette gratuits

  • Les Chatelminés Hôtel & Restaurant Chambre double standard grand lit

Le mot du chef

Avec mon équipe, nous concoctons une cuisine généreuse et authentique où le terroir s’invite par ses meilleures saveurs.

Le restaurant

Après une bonne journée passée en plein air, parmi les plus beaux paysages des Hautes-Vosges, cette belle table réputée est un pur moment de grâce. On se délecte des recettes et des spécialités renommées de la région dans la convivialité de l’élégante salle à manger aux lignes nordiques, douces et contemporaines. Des produits authentiques du terroir façonnent une cuisine traditionnelle de terre & d’eau douce, aux parfums des saisons. Saumon, truite, foie gras, tête de veau et andouillette grillée à la vosgienne, parmi les spécialités du chef, mais aussi choucroute alsacienne ou choucroute de la mer, filet de bœuf, tartes maison, sans oublier la fameuse Forêt Noire. Un moment gourmand tout en saveurs et générosité, accompagné à la perfection par une belle carte des vins faisant la part belle aux vins d’Alsace. Une pause gourmande d’excellence dans un cadre raffiné. L’hôtel propose également le Kota Grill pour partager à plusieurs un dîner atypique autour d’un feu dans une ambiance authentiquement finlandaise.
Photo non contractuelle

Un exemple de menu

Le menu présenté ci-dessous est non contractuel et susceptible de changer en fonction de la saison et de l'arrivage des produits.


Le filet de truite fumé et sa garniture nordique

ou

La salade de crotin de chèvre chaud du Brabant

*********

La Papillote de truite aux légumes

ou

L’Aile de Raie à la Grenobloise

ou

La Souris d’agneau confite et au jus

ou

Le Filet de canard au poivre vert ou aux groseilles

*********

Tartes maison

ou

Forêt noire (spécialité du chef)


Le petit déjeuner

Présenté sous forme de buffet, il se compose d’un large choix de produits frais et de qualité, salés et sucrés : pains et viennoiseries, compote, charcuterie, fromages, yaourts, jus de fruits, œufs, ...

À faire et à voir

  • La Crête de Rothenbachkopf, Rothenbachkopf 14 km (20 min)

    Situé entre Wildenstein et Mittelach dans le Haut-Rhin, et jusqu'au Rainkopf au nord, il est situé à cinq kilomètres au sud du Hohneck à 1 316 mètres d’altitude. Plus haut sommet de la Grande Crête du Massif des Vosges, la plus grande prudence est recommandée en hiver en raison des corniches de neige, du brouillard possible et du vent violent et glacial qui peuvent y régner. En décembre 1965, deux jeunes randonneurs allemands, perdus dans le brouillard et le froid, trouvent la mort sur la montagne et dont au sommet un moment leur est dédié.

  • Le monument de la Tête de Chemeneau, La Bresse 7 km (14 min)

    A 950 mètres d’altitude, dans la foisonnante verdure du parc Naturel Régional, le site militaire du monument dédié aux maquisards de la guerre 39–45 se découvre sur le Chemin de la Brayotte par la randonnée balisée du circuit N°5. Accessible à pied seulement.

  • Le lac des corbeaux, La Bresse 7 km (12 min)

    Magnifique lac glaciaire de 10 hectares, s’étalant majestueusement sur 600 mètres de longueur et 200 mètres de largeur, niché à 887 mètres d’altitude dans une belle forêt de sapins. Deux balades à pied autour du lac proposent un parcours court et un parcours plus long, par la Roche du Lac à 1 057 mètres d’altitude, offrant un très joli point de vue.

  • Les tourbières de Lispach et de la Ténine, La Bresse 10,5 km (20 min)

    Le Bresse recèle l’un des plus beaux patrimoines naturels du département. Sa vallée creusée dans des granites et gneiss est marquée par une forte empreinte glaciaire. Dans les dépressions et sur les pentes se sont installées des tourbières de toutes sortes, lacustres, tourbières de pente, ou encore tourbières hautes entourées de pessières naturelles. On y distingue deux sites tourbeux majeurs séparés d’un kilomètre, d’une part les tourbières et le lac de Lispach et d’autre part la tourbière de la Ténine.

Adresse

Les Chatelminés Hôtel & Restaurant

41 route de Cornimont - 88250 La Bresse

En voiture

En provenance d’Épinal via D43 puis N57 En provenance de Colmar via D417 En provenance de Mulhouse via N66

Villes principales aux alentours

Épinal : 56 km (48min)
Colmar: 56 km (1h13min)
Mulhouse : 61,4 km (1h19min)
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